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採訪／編輯：
許愉佳2017-03-22 09:18
【美味料理精神信念-關於鼎日竹葉蒸飯】
▼秘訣沒別的，就是儘可能採用「自家種的菜，健康美味！」
基於每日巡田農作的基礎，餐點製作背後的辛勞，對於賴阿姨而言卻不那麼重要。
採用工序繁複的【竹葉蒸飯】鮮明了店家定位，以及對於好食材與好食的追求！
這些才是多年以來用心堅持的最大收穫。
▼鼎日竹葉蒸飯店內外景觀圖
備註：「芥末鱈魚飯」更新菜單為「芥末魚飯」！
【鼎日竹葉蒸飯-竹葉蒸飯】
經典竹葉蒸飯，從日式形式混合中式食法，加之食材用心擇選與烹調製作，十多年經營，心不變、堅持同樣不變。
【鼎日竹葉蒸飯美味首選】
▼紅酒雞排飯
以紅酒等多元香料調製使雞排入味，後煎焦香，再搭配天然蔬果類，吃得健康均衡。
▼香料雞腿飯
以自家調製多元香料醃製後煎，焦香嫩美味，搭配自製滷味，配飯一口咬下鹹度宜人。
▼椒鹽鮭魚飯
將鮭魚煎煮至雙面上色後簡單調味，搭配搭配自製滷味與蔬菜，簡單清爽。
【鼎日竹葉蒸飯-MENU】
備註：「芥末鱈魚飯」更新菜單為「芥末魚飯」！
【鼎日竹葉蒸飯-交通資訊】
等不及了！即刻了解！
☆鼎日竹葉蒸飯，誠摯歡迎大家蒞臨：）
營業時間
11:00-14:00 / 17:00-20:00
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