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採訪／編輯：
棒!城市編輯部2016-08-18 10:14
黃大哥從學生時期為了完成夢想，一步一腳印累積實力，從烹飪上的學習、創意點子的發想，
為了籌備資金，他先到外面工作六年，當成磨練自己的歷程，直到夢想成真已整整花了10年的時間，堅持著最初的夢想，努力不懈的精進自己，最終嘗到最甜美的果實，也把這甜美的果實回饋於顧客，讓每位到店裡的顧客都能享用食材最初的味道，店裡的氣氛跟布置也都很舒服，讓人有如在家中吃麵般輕鬆自在。
初麵實現以最天然的食材
最原味的口味
最創新的餐點
來創造最美的夢想
原文轉載出處至：【台中美食推薦】大里美食-最初的夢想-初麵
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